吹风机、干发帽、化妆品……巴基斯坦博士后线上打年货很“溜”

发布日期:2021-02-22 23:52   来源:未知   

  一年多时间,毕业于华中农业大学、来自巴基斯坦的博士后Ali Muhammad Waqar(中文名“阿力”)在武汉开出了三家巴基斯坦中东风味餐厅。

  年味还在,阿力的餐厅里美食飘香,脆皮土豆、芝士馕是武汉人最喜欢点单的菜品。

  没想到,去年10月刚刚开出的第三家、位于武汉银泰创意城7楼地道中东风味餐厅里,不少物件都是阿力从拼多多上“拼”来的。

  餐具啊、灯具啊,连部分凳子都是网上购买的。之前一直在武汉读大学,毕业后,阿力开始和小伙伴一起留在武汉创业开餐厅。“已经在武汉过了好几个春节了!”阿力说,最让他记忆深刻的是鼠年春节和牛年春节。

  鼠年春节,父母刚到武汉来看望他,受疫情影响,他们和武汉人一样“宅家战疫”。

  阿力感慨道:虽然居家了一段时间,但能感受到武汉人同心战疫的决心,大受鼓舞。“当时,社区工作人员和志愿者经常上门送来生活必需品,蔬菜、肉啊,特别温暖。”

  而迎来牛年春节,阿力的三家店——江汉路、街道口、南湖人气逐渐回升。他明显感觉到,“好吃佬”武汉人又回来了!

  一个重要的变化就是,餐厅里,除了外国人外,还多了很多本地的大学生和年轻人,他们很愿意尝试地道的异国美食。

  “很多人第一次来吃,有点不适应口味,但很留恋,第二次再来的时候已经成了忠实粉丝。”阿力很有自信,此前,主要的香料、佐料都是来自巴基斯坦。后来,阿力发现,通过中国“无所不能”的网购也能找到地道的家乡味道。

  阿力仔细描绘着,巴基斯坦的咖喱,由大量的洋葱、蒜蓉和西红柿等打碎熬煮,吃起来口味没有那般辛辣刺激,带有一点点的微酸。它配合着不同的香料,舀一口炖过的牛肉熬出的浓郁的汤汁,放在嘴里,你就会停不下来再来几口。

  香料和咖喱在绝大部分的食物中你都能找到它们的身影,无论是什么食物,都可以搭配咖喱。

  为了达到最佳的美味效果,阿力大部分香料和食材通过贸易公司购进,还有一部分他直接在拼多多等新电商平台上采购,“这些平台简直就是24小时便利店,时效性好强,急用的东西,第二天就能送到餐厅里,而且非常地道!价格也不贵。”

  为迎接牛年春节,阿力餐厅的新年菜也更加丰富。他还采购了一些挂画 、中国风灯饰以及具有巴基斯坦特色的餐厅装饰。

  在武汉,阿力不仅生意做得风生水起,为自己和家人置办起年货来也超级“溜”。

  “百亿补贴”“限时秒杀”“春节不打烊”“新春拼红包”等活动以及“拼购”等新模式,阿力统统玩得溜,过年期间还下单了蔬菜水果、饮料食品、家电、服饰等,陆续收到犒劳自己的新年礼物。

  有趣的是,“懒人神器”可以激发跨越国界的需求。爱整洁的阿力春节清扫就置办了必备“利器”——擦窗器。

  虽然,春节是中国人的传统节日,但是“新武汉人”阿力已经入乡随俗,春节期间在“不打烊”的拼多多上,为家人打了不少年货。

  “收到货以后,再通过国际快递邮寄回国,她们大概两个礼拜就能收到。”阿力说。收到“年货”的家人太开心了,点赞阿力的同时不忘感叹“中国多过几个春节就好了,礼物也能更多啊!”

  让阿力佩服的是,响应政府号召就地过年,确实有很多中国人顾全防疫大局,选择了云团圆,而他也借此契机,让家人感受到了相隔4000多公里的亲情牵挂。

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